حلى تشيز كيك
طعمٌ لذيذٌ ومنعش!
10 دقيقةان كنت تبحثين عن وصفة لعمل تشيز اللوتس بدون فرن فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك بزبدة اللوتس دون حاجة للخبز جربيه لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
لوتس مطحون 52 حبة
زبدة
مذوبة ثلثا كوب
مقادير الطبقة الثانية:
جبن كريم
500 غرام
حليب مكثّف محلى
ثلثا كوب
قشطة
علبة
جيلاتين
مذوّب بالقليل من الماء الساخن ظرفان
حليب سائل
ثلاثة أرباع كوب
كريمة خفق
ظرفان
مقادير الطبقة الثالثة:
زبدة
لوتس مذوبة كوب
بسكويت
لوتس مطحون كوب
كريمة مخفوقة
كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والزبدة.
رصي خليط البسكويت في قعر صينية.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، امزجي جبن الكريم، القشطة والحليب المكثف حتى تتداخل المكونات.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب وكريمة الخفق حتى يكثف الخليط.
زيدي خليط القشطة على مزيج كريمة الخفق وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي على الخليط الجيلاتين وحركي جيداً.
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم غلفي الصينية بواسطة ورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
ادهني وجه التشيز كيك بزبدة اللوتس ثم زينيه بالكريمة والبسكويت المطحون كما نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك كاسات.