تشيبس المعكرونة المنزلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلق المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة مع الحرص على عدم الإفراط بالسلق.

• 2

  ضعي المعكرونة في المصفاة ثمّ وزّعيها على طبق واسع واتركيها حتى تجفّ تماماً لمدة تتراوح بين 15 و60 دقيقة.

• 3

  أضيفي الدقيق وقلّبي المكوّنات جيداً بواسطة أصابعك.

• 4

  حمّي زيت غزير في مقلاة عميفة واقلي فيه المعكرونة حتى يتغيّر لونها.

• 5

  ضعي المعكرونة على محارم ورقية حتى تمتصّ فائض الزيت ثمّ نكّهي بالملح والبهارات بحسب رغبتك وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة