بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل تسقية شامية. من أشهى وصفات المطبخ الشامي حضّروها على طريقتنا وقدموها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الطحينة، اللبن الزبادي، الملح، نصف كمية الكمون، الثوم وزيت الزيتون ونخلط المكونات حتى تمتزج.
في طبق التقديم، نضع الخبز، الحمّص والكمية المتبقية من الكمون.
نضيف القليل من ماء سلق الحمّص ثمّ نسكب صلصة الطحينة.
في مقلاة نذوّب السمنة ثمّ نضيفها على وجه الطبق وأخيرًا نضيف اللوز. نقدّم الطبق على السفرة.