حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تتبيلة شيش طاووق
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل وصفة تتبيلة شيش طاووق، أعدي ألذ شيش طاووق ابيض على طريقتنا وقدميه على مائدة العزومات والجلسات العائلية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي عصير الليمون الحامض، الزيت، الزبادي، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الأوريغانو، الفلفل الأسود المطحون، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء.
-
2
إنقعي صدور الدجاج المقطعة بهذا المزيج وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
3
سخّني القليل من الزيت في مقلاة واسعة على النار ثمّ اقلي الطاووق أو شكّي قطع الطاووق في أسياخ الشوي واشويها على الفحم.
نصائح
- أضيفي البابريكا إلى تتبيلة الطاووق إن كنت تحبين النكهة الحارة.
- قدّمي الطاووق من موقعنا إلى جانب وصفة صوص الثوم أو كريم الثوم و بطاطس بالفرن.
وصفات ذات صلة
