بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تتبيلة شيش طاووق على الفحم
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق على الفحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 5 دقائق فقط بالبهارات العربية اللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الكاتشتب، الكاري، البهارات العربية، الزنجبيل البودرة، الثوم، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
4
في اليوم التالي، شكّي مكعبات الدجاج في أشياش خشبية. إشوي الشيش طاووق على الفحم لـ25-30 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج.
-
5
قدّمي الشيش طاووق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
