بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقةإليك من أطيب طبخة كيفية تحضير تتبيلة بروستد دجاج، أعدي وصفة دجاج كنتاكي مقرمش وحار من موقعنا وقدميه لعائلتك وضيوفك على سفرة العزومات كافة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
18 دقيقة
38 دقيقة
أمزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
ضعي الدجاج المقطع في وعاء كبير واغمريه بمزيج الحليب.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعتين أقله أو ليلة كاملة.
أمزجي في وعاء الماء، البيض والصلصة الحارة
أخلطي الدقيق مع الفلفل الأبيض، البابريكا والفلفل الحريف في وعاء.
صفي الدجاج من مزيج الحليب ونكهي القطع بالملح، الفلفل الأسود المطحون وثوم البودرة.
غمسي الدجاج بعدها بخليط الدقيق ثم بمزيج البيض تباعاً ثم في خليط الدقيق مجدداً.
سخني مقدار غزير من الزيت في قدر على النار ثم اقلي قطع الدجاج لحوالى 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
قدمي بروستد الدجاج ساخناً على مائدتك.
قدمي بروستد الدجاج الشهي على مائدتك إلى جانب صوص البروستد و سلطة كنتاكي لذيذة.