بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةاليك تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية. المطبخ اللبناني يتضمن انواع عدة من التتبيلات نقدم لك في هذه الوصفة إحداها جربيها لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء اغسلي الدجاج بالملح والخلّ جيداً ثم ضعيه في مصفاة.
في وعاء اخر أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الزعتر ونكهي بالفلفل والملح. اخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات.
زيدي الدجاج فوق التتبيلة واخلطي المكونات جيداً. افرغي الدجاج مع الخليط في كيس وضعيه في الثلاجة لحوالى الثلاث ساعات.
اخرجي الدجاج من الثلاجة، ضعيه على الفحم واتركيه حتى ينضج من الجهتين.
قدميه على سفرتك مع صوص من اختيارك أو مع الثوم.