تارت الأناناس والميرنغ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: ضعي الزبدة والسكر والقرفة والملح وصفار البيضة في وعاء واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح المزيج سلساً.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية تارت مغلفة بورق زبدة.

• 4

  إحدثي ثقوباً في قعر الصينية بواسطة شوكة، غلفيها بورق قصدير ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .

• 5

  لتحضير الحشوة: صفّي شرائح الأناناس واحتفظي بالعصير.

• 6

  أفصلي زلال البيض عن صفاره.

• 7

  ضعي صفار البيض والكريمة الطازجة وكوب من عصير الأناناس في وعاء واخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير.

• 9

  أسكبي المزيج على التارت ثمّ صفّي شرائح الأناناس على الأطراف بشكل دائري.

• 10

  أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لحولى 10 دقائق.

• 11

  أخفقي زلال البيض مع الفانيليا في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج الميرنغ.

• 12

  أخرجي الصينية من الفرن وادهني الميرنغ في وسط التارت.

• 13

  أعيدي التارت إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية.

• 14

  أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•