بيض مخفوق بخبز التورتيا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعا، أخفقي البيضتين مع الحليب والكزبرة ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.

• 2

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها مكعبات الجامبون.

• 3

  قلّبي جيداً ثمّ أسكبي خليط البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على البيض المخفوق.

• 4

  ضعي على قطعة خبز تورتيا نصف كمية البيض المخفوق ثمّ نصف كمية الطماطم وأخيراً نصف كمية الجبن.

• 5

  أعيدي الكرة ثمّ قدّمي السندوش مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة