بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةاذا كنت تبحثين عن وصفة بيتزا كيتو دايت تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل خطوات لتحضير بيتزا منزلية شهية قليلة النشويات ومناسبة للرجيم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
قرنبيط
مقطّعة 1 زهرة
بيض
1
جبن موزاريلا
مبشور كوب ونصف
جبن بارميزان
مبشور كوب ونصف
مقادير الصلصة:
طماطم
مهروسة كوبان
بصل
مفروم 1
أوريجانو
ملعقة صغيرة
ريحان
مجفف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ريحان
طازج بحسب الرغبة
مقادير الوجه:
جبن موزاريلا
مبشور كوب
فطر
مقطّع إلى شرائح كوب
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 1
زيتون
مقطّع كوب
ريحان
مورّق بحسب الرغبة
في محضر الطعام، ضعي قطع القرنبيط وافرميها حتى يصبح قوامها ناعماً. ضعي القرنبيط في مقلاة على نار متوسطة وقلّبيه حتى يجف ماؤه.
ضعي القرنبيط في صينية مبطنة بمحارم ورقية واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
في وعاء، أخلطي البيض، جبن الموزاريلا، جبن البارميزان والقرنبيط.
رصّي مزيج القرنبيط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليه إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمّر العجينة.
في وعاء، ضعي الطماطم، البصل، الأوريجانو، الريحان، الملح، الفلفل الأسود والريحان.
أخرجي العجينة من الفرن. ادهنيها بالصلصة ثمّ أضيفي جبن الموزاريلا، الفطر، الفلفل الرومي، الزيتون والريحان. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!