بيتزا بعجينة الفلافل

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي العدس لساعتين في ماء دافئ حتى يصبح طرياً.

  • 2

    إفرمي البصل والثوم والبقدونس والكرات في المفرمة الكهربائية للحصول على خليط ناعم.

  • 3

    أضيفي البيضة والكمون والبايكنغ باودر والملح والكزبرة والشطة.

  • 4

    إعجني المكونات جيداً.

  • 5

    ضعي ورق زبده في صينية وادهنيها بقليل من الزيت.

  • 6

    وزّعي عجينة الفلافل على هيئة قرص.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسقاً حتى تتماسك العجينة.

  • 8

    لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، ضعي الطحينة مع اللبن الزبادي والثوم المهروس ورشة ملح.

  • 9

    أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 10

    ضعي القليل من الجبن المبشور على العجينة ثمّ القليل من صلصة الزبادي بالطحينة.

  • 11

    ضعي مكعبات الطماطم والفليفلة الخضراء والزيتون.

  • 12

    رشّي البيتزا بالجبن المبشور والبصل الأخضر.

  • 13

    أعيدي الصينية إلى الفرن حوالى 7 دقائق أو أقل.

  • 14

    قدّمي البيتزا ساخنة مع الخبز المحمّص.

نصائح

يمكن استخدام أي نوع عجينة فلافل ترغبين (بالحمص أو بالفول أو بالعدس)

وصفات ذات صلة
بيتزا كاري

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
طريقة عمل افضل عجينة بيتزا مثل المطاعم

قوامها مثالي!

15 دقيقة
بيتزا فطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
بيتزا دجاج البافلو

غنية بالنكهات!

35 دقيقة
بيتزا سميكة

لذيذة جداً!

30 دقيقة
بيتزا سبايسي تشيكن رانش

طعمها رائع!

35 دقيقة
طريقة عمل بيتزا فيجيتاريان

ولا أشهى!

45 دقيقة
ترافل بيتزا

طعمها لذيذ جداً!

25 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
طريقة عمل البيتزا بدون فرن في المقلاة

سريعة وشهية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية