بلح الشام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي الماء والسكر في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان، ثمّ خففي النار، أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واتركيهم لدقيقتين إضافيتين. إرفعي القطر عن النار ودعيه ليبرد.

• 2

  لتحضير العجينة، ضعي الماء قي قدر مع الزيت النباتي واتركيهما حتى الغليان.

• 3

  أضيفي الدقيق واعجني المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واتركي العجينة حتى تبرد.

• 5

  أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع التقليب.

• 6

  سخّني الزيت في مقلاة عميقة.

• 7

  ضعي الجينة في كيس حلويات ذي رأس عريض وشكّليها على هيئة أصابع طويلة. حمّريها في الزيت الساخن ثمّ ارفعيها عن النار.

• 8

  ضعي بلح الشام في القطر البارد، ثمّ ارفعيها منه وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•