حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةهل انت من محبي الثمار البحرية؟ يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة عمل بلح البحر بالطماطم الكرزية. وصفة سهلة ولذيذة تقدم في المناسبات الخاصة. جربيها!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
اغسلي بلح البحر في الماء البارد ونظفيه جيداً.
في قدر عميق، حمي الزيت على نار متوسطة، ضعي البصل، الثوم، الملح والبهارات واطهي المكونات لـ5 دقائق.
اسكبي الماء وأضيفي الزعتر، البقدونس والطماطم الكرزية.
ما ان يبدأ الماء بالغليان، أضيفي بلح البحر، غطي القدر واتركي المزيح يغلي لـ3-5 دقائق حتى تتفتح كل حبات بلح البحر.
ضعي بلح البحر في طبق التقديم واتركي ماء السلق في القدر.
أضيفي إلى الماء في القدر الزبدة وعصير الليمون الحامض ثم اسكبيها فوق بلح البحر.