جلاش مكشكش
شكل وطعم روعة!
25 دقيقة
بقج أي بقلاوة بالكاجو
لمحبي الحلويات العربية، إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى البقلاوة بالكاجو مع القطر. وصفة لذيذة حضريها في البيت في وقت الفراغ واستمتعي بها مع الأصدقاء.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن بورق زبدة.
-
2
في وعاء، أخلطي الزبدة والكاجو حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
ضعي 8 أوراق فيلو فوق بعضها البعض مع دهن كل ورقة بالقليل من الزبدة.
-
4
قطّعي العجينة إلى مربّعات متساوية الحجم.
-
5
ضعي على كل مربّع ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الكاجو إجمعي الأطراف المتوازية ببعضها البعض مع الضغط قليلاً عليها.
-
6
صفّي قطع البقلاوة في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى يحمرّ وجه القطع.
-
7
لتحضير القطر: ضعي السكر والعسل والقرفة وعصير الليمون الحامض في قدر صغير على نار متوسطة حتى الغليان مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.
-
8
خفّفي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركي القطر جانباً.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع البقلاوة في طبق التقديم ثمّ أسكبي القطر على وجه كل قطعة وزيّني وجهها بالفستق الحلبي المطحون.
-
10
أتركي قطع البقلاوة تبرد قبل تقديمها على مائدتك.
نصائح
- يمكنك إستبدال الكاجو بالجوز المجروش إذا رغبت.
- قدّمي البقلاوة بالفستق إلى جانب سموثي التوت أو سموثي الخوخ المنعش.
وصفات ذات صلة
بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقة
