بطاطس مسلوقه ومهروسه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في قدر. أغمريها بالماء وأضيفي كمية وافرة من الملح. أسلقي البطاطس حتى تنضج.

• 2

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة والثوم. زيدي الحليب تدريجياً واهرسي المزيج جيداً.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة