بطاطس محمرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقشر البطاطس نغسلها جيدًا ونقطعها الى مربعات صغيرة.

• 2

  نسلق البطاطس بالماء ثم نصفيها.
  

• 3

  نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف البطاطس ومعجون الطماطم ونقلب لمدة دقيقتين.
  

• 4

  نضيف الكاري، الملح، الفلفل الاسود والكمون ونقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات وتتحمر البطاطس.
  

• 5

  نضع البطاطس في طبق التقديم ونقدمها ساخنة مع رشة كزبرة طازجة بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة