رقائق مرقوق
قدموها ساخنة!
25 دقيقة
تعرفوا على طريقة عمل بطاطس شرائح مقلية مقرمشة وشهية الذ من المطاعم. يمكنكم تقديم البطاطس المقلية إلى جانب الدجاج المقلي أو البرغر.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء نغسل شرائح البطاطس جيدًا.
نصفي البطاطس من الماء ثم نجففها بقطعة قماش.
نضيف النشاء ونقلب جيدًا.
نحمي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البطاطس.
نتركها على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمر.
نرفع البطاطس من القدر ونصفيها جيدًا من الزيت ثم نضعها في طبق وننكهها بالملح.