بطاطس حلقات الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق البطاطس حتى تنضج تمامًا ثمّ نرفعها من النار نقشّرها ونهرسها جيدًا.

• 2

  نضيف الملح، الكمون والفلفل الأسود على البطاطس ونقلّب جيدًا.

• 3

  نضيف جبن الشيدر ونشاء الذرة ونعجن المكونات حتى تتشكلّ لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت ثمّ نقطعها على شكل دوائر وبعدها نقطّع الدوائر في الوسط بواسطة أي آداة أصغر.

• 5

  نقلّي حلقات البطاطس في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر ثمّ نقدّمها على السفرة مع الصوصات.

وصفات ذات صلة