طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا كيفية تحضير بسكويت وافل بالعسل. جهزوا هذه الوصفة المميزة وقدموها لأطفالكم مع كوب من الحليب الساخن.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق، النشاء، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم والسكر. نقلب حتى تتداخل المكونات.
ٍِفي وعاء آخر، نفصل صفار البيض وزلال البيض في وعاء ثان.
نضيف على الصفار، الحليب، اللبن، الزيت والفانيليا. نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
نضيف خليط المكونات الجافة ونحرك حتى يتجانس المزيج.
نخفق زلال البيض بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه خفيف وكريمي.
نضيف زلال البيض على خليط الوافل ونقلب الخليط من الأسفل الى الأعلى منعاً لخروج الهواء من الخليط.
نسخن ماكينة الوافل ونسكب من خليط الوافل لتشكيل البسكويت ونغلقها حتى تنضج وتتحمر.
نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.
نقدم الوافل في طبق ونضيف على وجهه العسل بحسب الرغبة.