بسكويت الرهش بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والطحينة.

• 2

  أضيفي الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، الهيل والدقيق.

• 3

  اخلطي المكونات حتى تحصلي على كرة ولفيها بورق نايلون. أدخلي الكرة إلى الفريزر لـ30 دقيقة على الأقل.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ضعي العجينة على سطح صلب ومديها على شكل مستطيل بسماكة حوالي 2 سنتم.

• 6

  إقطعيها إلى مربعات صغيرة بواسطة سكين حاد ورشي وجهها بالسمسم. اضغطي عليها قليلاً.

• 7

  صفي القطع داخل صينية فرن غير لاصقة واخبزي لـ12 دقيقة.

وصفات ذات صلة