بسبوسة المهلبية البيضاء
طعمها مميز!
35 دقيقة
بسبوسة جوز الهند الشهية
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طرقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسه الشهية بالصور. حضريها وستنالين بدون أدنى شك إعجاب الأقارب والأصدقاء. جربيها وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سميد
أي [دقيق](/ingredient/دقيق1457501
سكر
600 غرام
جوز الهند
100 غرام
سمن
200 غرام
لبن زبادي
دافئ 400 غرام
لتحضير الشربات للعجينة:
ماء - كوب
سكر
كوبان
عسل
غلوكوز 200 غرام
حامض الليمون
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير الشيرة:
ماء - كوب
سكر
كوب ونصف
عصير ليمون حامض
1
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الشربات: ضعي في قدر صغير الماء والسكر على حرارة متوسّطة حتى الغليان.
-
2
أضيفي حامض الليمون والعسل وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
4
في وعاء، أسكبي الزبادي ثمّ باشري بإضافة الشربات والسكر والسمن وجوز الهند والسميد مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وادهني صينية بالقليل من الزيت.
-
6
مدّي المزيج في الصينية ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتغيّر لونها.
-
7
لتحضير الشيرة: ضعي في قدر الماء مع السكر واركيهما على حرارة متوسّطة حتى الغليان.
-
8
أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالشيرة.
نصائح
- إحرصي على أن يكون الفرن حامياً قبل أن تدخلي الصينية.
- تأكّدي أن الزبادي دافئ قبل أن تباشري بتحضير هذه الوصفة.
وصفات ذات صلة
