بسبوسة بالزبادي بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، نضع في وعاء متوسط الحجم كل السميد، السكر، الزبدة، اللبن الزبادي، الفانيلا والبايكينج باودر.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل ويتشكل لدينا خليط متماسك القوام.

• 3

  نسكب خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة منثورة بالقليل من الدقيق.

• 4

  نقطع الخليط الى قطع متساوية الحجم بواسطة سكين حاد ثم نزينه باللوز وجوز الهند المبشور.

• 5

  ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 ونتركها لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  لتحضير القطر، نضع في قدر على النار كل من السكر، الماء، عصير الليمون وماء الزهر.

• 7

  نحرك المكونات جيداً ونتركها على النار حتى ذوبان السكر وغليان الماء ثم نرفعها عن النار.

• 8

  نخرج صينية البسبوسة من الفرن، نسكبي القطر ثم نتركها تبرد قبل مشاركتها على سفرتك.

وصفات ذات صلة