برياني تونه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على برياني تونه. وصفة هندية بالأرز وسمك التونه المغذي والخضار، سهلة وسريعة التحضير، بطعم أكثر من رائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نقلي شرائح البصل في الزيت ومكعبات البطاطس على نار متوسطة ونتركها جانباً في مصفاة.

  • 2

    نصفي الأرز المنقوع من الماء ، ثم نضعه في قدر على النار ونسلقه حتى ينضج بنسبة 50 في المئة.

  • 3

    في قدر نضع القليل من الزيت على نار متوسطة مع الثوم والزنجبيل والبصل المفروم ونحرك حتى يصبح ذهبي اللون .

  • 4

    نضيف البهارات والقرنفل والقرفة والكاري ثم نضيف علبة التونة.

  • 5

    نضيف ملعقة من صلصة الطماطم ومقدار الزبادي وبهارات السمك والبابريكا ثم نضيف حبة طماطم مفرومة. نحرّك حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    نترك الخليط على نا رهادئة حتى يتماسك.

  • 7

    نضيف جزرة مبشورة ثم نضع الأرز المسلوق ونضيف البطاطس المقلية والبصل المقلي.

  • 8

    نضيف الزعفران أو ملوّن الطعام حسب الرغبة ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم نضعه في صينية ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية