اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
برغل مع الطماطم
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البرغل بصلصة الطماطم خطوة بخطوة. حضري ألّذ الأطباق الرئيسية الغنية بالبرغل وقدميها على سفرتك الى جانب سلطات خضار بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البرغل جيداً وضعيه جانباً.
-
2
في قدر، حمّي الزيت قليلاً وقلّي فيه البصل حتى يحمرّ.
-
3
أضيفي مكعبات الطماطم وحرّكيها حتى تذبل قليلاً، ثمّ أضيفي البرغل وقلّبيه لحوالى نصف دقيقة.
-
4
أضيفي صلصة الطماطم والملح وحرّكي، ثمّ اغمري البرغل بالماء وأغلقي القدر.
-
5
أتركيه على النار حتى ينضج البرغل جيداً، دون أن تتبخّر كلّ كمية المياه.
نصائح
- قدّميه ساخناً مع اللبن الزبادي.
- جرّبي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفات شهية تحتوي على البرغل مثل الدجاج المحشي بالبرغل أو كبة البطاطس.
وصفات ذات صلة
