براونيز ستاربكس
نفس الطعم!
20 دقيقةمن مطبخ الشيف وسام نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل البراونيز بالتمر بالصور والخطوات. وصفة جديدة وفريدة من نوعها تمزج ما بين مذاق التمر والشوكولاتة. جربيها وقدّميها!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، ضعي التمر مع الماء الساخن.
أتركي المزيج يغلي ثمّ أطفئي النار.
أضيفي بيكربونات الصوديوم واعجني المكونات لمدّة 15 دقيقة.
في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفيها فوق مزيج التمر.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك. أتركي خليط التمر جانباً.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا.
أضيفي السكر واخلطي جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.
ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر واخلطي.
أضيفي مزيج التمر واخلطي جيداً.
أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحّركي المزيج بواسطة ملعقة.
أسكبي الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلّف بورقة زبدة.
إخبزي البراونيز في فرن محمّى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج وألف صحة وهناء.
يمكنك تحضير البراونيز بنكهات مختلفة ومتنوعة لذيذة جداً، جربي من موقعنا: براونيز اوريو لذيذ أو براونيز بتغليفة جبن الكريم...