براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقة
براونيز التشيزكيك
تفقدي سيدتي طريقة عمل براونيز التشيز كيك بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً للشيف هبة لتحضير كيك براونيز بالكاكاو والنسكافيه مغلّفة بطبقة تشيز كيك.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير البراونيز:
زبدة
200 غرام
سكر
كوبان وربع
بيض
4
كاكاو
كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة
دقيق
كوب وربع
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
حبيبات شوكولاتة صغيرة
كوب
حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة
لتحضير التشيز كيك:
جبن كريم
250 غرام
كريمة حامضة
200 غرام
بيض
1
سكر
نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
ليمون حامض
عصرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير البراونيز: في قدر على نار هادئة ذوّبي الزبدة مع السكر حتى يتجانس الخليط ويصل إلى درجة الغليان.
-
2
أتركي المزيج يبرد لـ10 دقائق.
-
3
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثمّ الفانيليا مع الخفق بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.
-
4
ضعي الكاكاو واخلطي.
-
5
أضيفي الملح والبايكنغ باودر والدقيق والحليب والنسكافيه.
-
6
أخفقي المكونات حتى تتجانس.
-
7
أضيفي حبيبات الشوكولاتة.
-
8
أسكبي الخليط في قالب مستطيل الشكل بطول 30 سنتم.
-
9
لتحضير التشيز كيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والكريمة الحامضة والبيضة والسكر والفانيليا وعصرة الليمون الحامض.
-
10
أخفقي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
-
11
أسكبي بروية خليط تشيز كيك فوق البراونيز.
-
12
أدخالي القالب إلى وسط فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية من 30 إلى 45 دقيقة وصحة وهناء.
نصائح
جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة براونيز اوريو لذيذ أو براونيز بالجوز والكراميل...
وصفات ذات صلة
