اساي بيري
مفيدة جدًا!
10 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والسكر البودرة والملح والفانيليا.
أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
في وعاء آخر، ضعي الحليب مع اللبن الزبادي والبيض والزبدة.
أخفقي المكونات السائلة جيداً.
أضيفي المكونات الجافة فوق السائلة واخلطي حتى تتجانس تماماً.
على نار متوسطة، حمّي مقلاة تيفال غير لاصقة (بدون إضافة أي مادة دهنيّة).
بواسطة مغرفة، أسكبي كمية صغيرة من الخليط في وسط المقلاة على شكل دائرة صغيرة.
حمّري البان كيك من الأسفل ثمّ اقلبيها حتى تحمرّ من الجهة الثانية.
أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية الخليط.
ضعي قطع البان كيك فوق بعضها البعض على شكل طبقات.
زيّني البان كيك بحسب الرغبة (ماربل سيروب أو عسل أو صلصة شوكولاتة مع أي نوع من الواكه تفضلونها).