مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل كيك القرفة والتفاح بخطوات سهلة جدًا، حضروه اليوم وقدموه لأحبائكم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
170 غرام
لبن زبادي
150 غرام
زبدة
مذوبة - كوب
دقيق
300 غرام
قرفة
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير التفاح
تفاح
مقطع - 5 حبات
دقيق
ملعقتان كبيرتان
قرفة
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
لتحضير مزيج الدقيق
دقيق
100 غرام
سكر
3 ملاعق كبيرة
زبدة
50 غرام
كراميل
للزينة
في وعاء نضع البيض والفانيليا ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر ونخفق من جديد.
نضيف اللبن الزبادي ونخفق ثم نضيف الزبدة ونمزج من جديد.
ننخل فوق المكونات السابقة الدقيق، القرفة، البايكنغ باودر، بيكربونات الصودا والملح ونخلط من جديد.
لتحضير التفاح: في وعاء نضع التفاح، الدقيق، القرفة والسكر ونحرك.
لتحضير مزيج الدقيق: نضع الدقيق في وعاء ونضيف السكر والزبدة ونحرك.
نضع خليط الكيك في صينية فوقه التفاح المحضر سابقًا ونرش على الوجه خليط الدقيق.
ندخل الصينية الى الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
نترك الكيك ليبرد ثم نزين بصوص الكراميل.