بالفيديو، كبسة القريدس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل كبسة القريدس الشهية بطريقة بسيطة جدًا ومكونات موجودة في بيتكم.

تأكدوا من استخدام قريدس طازج للحصول على نكهة أفضل. إذا كنتم تستخدمون القريدس المجمد، تأكدوا من إذابته جيدًا قبل الطهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الخليجي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    339 لكل حصة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر نضع الزيت النباتي ونضيف البصل المفروم، الثوم والزنجبيل ونحرك ثم نضيف الطماطم ونحرك من جديد.

    خلط البصل
  • 2

    نضيف الى المكونات السابقة معجون الطماطم نحرك قليلًا ثم نضع القريدس.

    إضافة القريدس
  • 3

    نتبل القريدس الكمون، البهار الاسود، الكاري، العقدة الصفرا والملح ونحرك.

    تتبيل القريدس
  • 4

    نضيف الارز الى كل المكونات السابقة ونخلط جيدًا بعدها نضع اللومي، القرفة، الهال وورق الغار ثم الماء ونغلق القدر ونترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الارز.

    خلط المكونات جيدًا
  • 5

    لتحضير التتبيلة: في محضر الطعام نضع الطماطم، الفلفل الحار والثوم ونخلط جيدًا بعدها نضيف الكزبرة والملح ونحرك من جديد.

    لتحضير التتبيلة
  • 6

    نقدم الكبسة مع التتبيلة الاخيرة المحضرة.

    كبسة القريدس
نصائح

تأكدوا من استخدام قريدس طازج للحصول على نكهة أفضل. إذا كنتم تستخدمون القريدس المجمد، تأكدوا من إذابته جيدًا قبل الطهي.

معلومات اضافية

كبسة القريدس هي إحدى الأطباق الشهيرة في المطبخ الخليجي، وتتميز بمذاقها الغني والنكهة البحرية الفريدة. يتم تحضيرها باستخدام الأرز المتبل بالتوابل الخليجية التقليدية، مع إضافة القريدس الطازج كعنصر رئيسي. تُعد الكبسة من الأطباق المحبوبة في السعودية ودول الخليج الأخرى، حيث تجمع بين المكونات الطازجة والتوابل الغنية، مما يجعلها وجبة لذيذة ومغذية تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والوجبات اليومية.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية