بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع السمك في وعاء ونضيف اليه عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الاسود ونخلط بشكل كامل.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت ونقلي السمك المحضر سابقًا.

• 3

  نضع نصف كوب من زيت السمك في قدر على نار هادئة ثم نضيف السمنة، ورق الغار، اللومي، الفلفل الحار، الهال، كبش القرنفل، البابريكا، بهارات الكبسة، البهار الحار، الهال الناعم والكركم ونخلط.

• 4

  نضيف الى المكونات السابقة البصل المفروم، الثوم والزنجبيل ونحرك ثم نضيف الطماطم المقطعة ونحرك من جديد.

• 5

  نضع فوق المكونات الملح ونحرك من جديد بعدها نضيف الارز نخلط المكونات حتى تتجانس ونضيف الماء، نحرك مرة اخرى، نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

• 6

  نضع الارز في طبق التقديم ونضيف اليه السمك المطبوخ، نزين بالبصل ونضيف اليه عصير الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•