بسكوت الموز
مثالية مع القهوة!
15 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل كنافة ميل فوي، وصفة ولا أطيب جربوها اليوم وتمتعوا بالطعم الفرنسي الاصيل!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الكاسترد: في وعاء نضع السكر، الفانيليا والنشاء ثم نضيف الحليب الدافئ نحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات ثم نضعها في قدر على نار متوسطة ونحرك بشكل دائم.
لتحضير الكريمة الاوروبية: نضع الكريمة في وعاء ونخلط بواسطة الخلاط الكهربائي. نضع الكريمة المحضرة في كيس طعام.
لتحضير الكنافة: نضع البيض فوق عجينة الكنافة المقطعة ونخلط جيدًا.نضيف الحليب المكثف ونحرك.نقوم بعمل قطع من هذا الخليط.
نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضع خليط الكنافة المحضر على شكل قطع.
على قطع الكنافة المقلية نضع الكاسترد ثم فوقها طبقة اخرى من الكنافة، الكريمة ونزين بالتوت والفستق الحلبي.