مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة تحضير فطيرة الفراولة، الخيار الاول لحلويات الصيف المنعشة! جربوها الآن.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
لتحضير العجينة: في وعاء نضع الحليب، الخميرة، السكر، البيض نحرّك ونضيف الدقيق، الزبدة نعجن ثم نترك العجينة لترتاح.
نهرس الفستق الحلبي ونضعه في وعاء.
نقطع الفراولة ونضيف اليها السكر البودرة ونخلط.
في قدر على النار نضع الماء، السكر نخلط ثم نضيف السميد، الزبدة، الفستق الحلبي المهروس ونحرك جيدًا.
نفرد العجينة وندهن جزء من خليط الفستق الحلبي في وسطها ثم نضع خليط الفراولة فوقه، نغلق العجينة وندهنها بالزيت. نضع فوقها اللوز ثم ندخلها الفرن.