طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة تحضير عرايس كفتة مع صلصة الكرز، خليط غريب بين المالح والحلو طعم مفاجىء!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الكفتة: نفرم البصل، الثوم والفلفل الحار ونخلط باللحم المفروم. نضيف الكاري، بودرة الحار، الفلفل الاسود، السبع بهارات والملح. ونخلط المكونات جيدًا.
نبشر جبن الموزريلا ونقطع الخبز العربي الى قسمين، نضع في اول قسم كمية من الكفتة المحضرة سابقًا ونضيف اليها الجبن المبشور. وفي القسم الثاني من الخبز الكمية المتبقية.
لتحضير صلصة الكرز: نهرس الكرز، ونعصر الليمون الحامض فوقه ثم نضعه على النار.
نضع الزيت في مقلاة ونقلي عرايس الكفتة حتى تستوي اللحمة جيدًا.
نغمس عرايس الكفتة بصلصة الكرز عند التقديم!