بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو، على طريقة تحضير دجاج بالكريمة، أقوى وصفة، الدجاج رطب والطعم غني، جربوها الآن النتيجة مضمونة!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
لتحضير الدجاج
صدر دجاج
3
فلفل اسود
نصف ملعقة
ملح
ملعقة صغيرة
زبدة
ملعقتان صغيرتان
زيت
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكريمة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر حار
1 - مقطع
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
قصعين
مجفف - نصف ملعقة صغيرة
خردل
بودرة - نصف ملعقة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
طماطم
مهروسة - ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ
كوب
حليب سائل
نصف كوب
نقطع الدجاج ونضيف الفلفل الاسود والملح. نذوب الزبدة، نضيف الزيت ونقلي الدجاج.
لتحضير الكريمة: في مقلاة نضع زيت الزيتون، الفلفل الاحمر، بودرة الثوم، الكمون، الفلفل الاسود، القصعين المجفف، الخردل، بودرة البصل، الطماطم المهروسة، كريمة الطبخ والحليب السائل ونخلط جيدًا.
نقدم الدجاج، الكريمة على الوجه مع الارز.