بالفيديو، شوربة البصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة نضع زيت الزيتون نضيف البصل ونقليه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الفلفل الأسود، الثوم المجفف، الزعتر المجفف، السكر والملح ونحرك.

• 3

  نضيف الى المكونات السابقة الزبدة، نحرك ثم نضيف الدقيق نخلط ونضع مرق الدجاج نحرك ونتركها لتغلي وتكثف.

• 4

  نضع الحساء في كاسات وعلى الوجه التوست والجبن.

• 5

  ندخل الكاسات الى الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية من الأعلى.

• 6

  نزين وجه الكاسات بالأعشاب الفرنسية ونقدمها ساخنة.

وصفات ذات صلة