طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل ألذ عجينة مع حشوة مبتكرة جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم مع القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
نضع الحليب في وعاء ثم نضيف السكر، الخميرة، الملح، بياض البيض والزيت ونحرك بشكل جيد.
نضيف الدقيق تدريجيًا ونعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
نقسم العجين الى دوائر متوسطة الحجم نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام.
في وعاء نضع السكر الاسمر، السمسم المحمص، الزبيب، القرفة والعسل ونحرك.
نحشي العجين بحشوة السكر الاسمر المحضرة سابقًا، نغلقه ونضعه في قوالب صغيرة الحجم.
في كاسة صغيرة نضع صفار البيض، الحليب والنسكافيه ثم نحرك جيدًا وندهن وجه العجين بهذا الخليط.
ندخل العجين المحشي الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
يمكننا تزيين الوجه بالحليب أو العسل.