كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةتعلّمي طريقة عمل الباستا بالكريمة والخضار بطريقة سهلة! إسلقي الباستا، حضّري صلصة السبانخ، الفطر، الطماطم والكريمة وقدّميها مع جبن البارميزان
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
إسلقي المعكرونة في ماء مملّح مغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.
حمّي الزبدة على نار متوسّطة، ثمّ قلّبي فيها البصل المفروم. بعد مرور دقيقتين، أضيفي الحبق المجفّف وقلّبي مجدداً.
عندما يذبل البصل، أضيفي السبانخ وقلّبي لعشر دقائق. أضيفي شرائح الفطر وقلّبيها حتى تذبل.
أضيفي الطماطم المجفف وقلّبي لدقيقتين.
أسكبي الكريمة فوق الخضار، نكّهي بالبهارات المشكّلة، الفلفل الأبيض والملح.
رشّي ربع كمية الجبن فوق الصلصة وقلّبيها حتى تغلي الكريمة.
ضعي المعكرونة في طبق التقديم. اسكبي الصلصة فوقها وقدّميها مع جبن البارميزان المتبقي.