بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقةهل تودين تحضير باستا بيضاء بالدجاج بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على الوصفة المضبوطة لعمل المعكرونة بالبشاميل والدجاج جربيها الان
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
صفّي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
زيدي الدقيق وقلبي ثم أضيفي مرق الدجاج وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
زيدي الحليب وجبن الكريم وامزجي.
اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
أضيفي المعكرونة على خليط الدجاج وقلبي.
اتركي القدر لحوالى 3 دقائق إضافية ثم أسكبي المعكرونة في طبق التقديم كما نقدم لك أسرار عمل أطباق المعكرونة.