باذنجان مشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفي شرائح الباذنجان في صينية فرن مغلفة بورقة قصدير.

• 2

  في وعاء، أخلطي زيت الزيتون والثوم ثم ادهني شرائح الباذنجان بالخليط.

• 3

  غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج شرائح الباذنجان.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي الجبن على وجه الشرائح.

• 5

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى يذوب الجبن. تعلمي كيفية إدخال الباذنجان لطعام أطفالك.

وصفات ذات صلة