مخلل كيمتشي
طعمه لذيذ!
20 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل باخمري حضرمي وصفة شهية وسهلة العمل حضروها بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات موجودة في كل مطبخ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
نضع الدقيق، الزيت، السكر، الهيل وحبة البركة مع الملح في وعاء ونخلط.
نخلط الحليب مع الخميرة في كوب و نتركه لمدة 5 دقائق.
نخلط المزيجين مع بعض لتتكون عجينة ونتركها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا.
نفرد العجينة ثم نقطعها بالشكل المرغوب.
نترك العجينة بعد تقطيعها لتتخمر وترتفع مرة أخرى حوالي 45 دقيقة.
نقلي الباخمري بالزيت على نار متوسطة.