ايس كريم سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة الكاكاو: في قدر على نار خفيفة، امزجي الحليب، الكاكاو والسكر حتى تتجانس المكونات.

• 2

  اتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

• 3

  ضعي المزيج جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ادخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 4

  في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الحليب البارد وكريمة الخفق حتى يصبح قوام المزيج كثيف.

• 5

  اسكبي صلصة الشوكولاتة تدريجياً ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  ضعي المزيج في وعاء محكم الإغلاق وادخليه الفريزر حتى يجمد.

وصفات ذات صلة