حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
ايدام بصدور الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايدام بصدور الدجاج خطوة بخطوة. هل تتوفر لديك صدور الدجاج والقليل من الطماطم والبصل جربي هذه الوصفة وقدميها مع الارز لن تندمي
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج والزيت ونكهي بالملح، الزنجبيل، البابريكا، الكاري والغارام ماسالا. قلبي المكونات حتى تتداخل. غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها ثم زيدي معجون الطماطم وحركي حتى تتداخل المكونات.
-
4
أضيفي الماء ونكهي بالملح ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.
-
5
أضيفي كريمة الطبخ واتركي المزيج على النار حتى يغلي مجدداً. اليك ايدامات هندية لا بدّ أن تجربيها خلال رمضان.
وصفات ذات صلة
