اومليت بيض بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، البايكنغ باودر والدقيق.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  زيدي على خليط البيض، الكوسا، الطماطم، البصل، البقدونس والفلفل الرومي الأخضر ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم قلبي جيداً.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي مقدار مغرفة من خليط الأومليت.

• 5

  اتركي الأومليت على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

• 6

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدمي الأومليت ساخنة على سفرتك كما نقدم لك عدة طرق لتحضير الأومليت الشهية.

وصفات ذات صلة