المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
اندومي كوري حار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل اندومي كوري حار تعرفوا من موقع اطيب طبخة الى وصفة بسيطة ولذيذة مكوناتها غنية بالنكهات يمكنكم تحضيرها في اي وقت
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
نودلز
اندومي - 4 عبوات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - 4 فصوص
ملفوف
مقطّع إلى شرائح - كوبان
جزر
مقطّع إلى شرائح - 2
فطر
مقطّع إلى شرائح - 6
ملفوف
صيني مفروم - 2
بصل أخضر
مفروم - 2
سمسم
محمّص - بحسب الرغبة
مقادير الصلصة
صلصة ترياكي
نصف كوب
صلصة صويا
نصف كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
زيت سمسم
ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نسلق النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، نصفّيها من الماء ونضعها في وعاء جانباً.
-
2
في وعاء، نخلط صلصة الترياكي، صلصة الصويا، العسل، زيت السمسم والفلفل الأسود.
-
3
نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الثوم والبصل ونقلّبهما حتى يذبلا. نضيف الملفوف، الجزر، الفطر والملفوف الصيني. نقلهب المكونات حتى تذبل.
-
4
نضيف البصل الأخضر، النودلز والصلصة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
5
ننثر السمسم على الوجه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
