هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل اندومي بصلصة الطماطم تعرفي من موقع اطيب طبخة علي وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذا الطبق الشهي في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
أندومي مسلوق - علبة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مفروم فصّان
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة
بهارات أندومي - ملعقة كبيرة
دجاج
مسلوق 200 غرام
بصل أخضر
مفروم كوب
جزر
مقطّع إلى شرائح كوب
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 2
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الثوم وصلصة الطماطم وقلّبيهما.
أضيفي الأندومي والبهارات. قلّبي المكونات حتي تتداخل.
زيدي الدجاج، البصل الأخضر، الفلفل الرومي والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
إرفعي القدر عن النار. ضعي الأندومي في طبق التقديم. ألف صحة!