بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةإذا كنت من محبي المطبخ الفرنسي الفرنسي وبخاصة الحلويات، فننصحك بتحضير حلى ميرانغ بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي زلال البيض في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي.
أضيفي السكر والفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور.
تابعي بالخفق حتى يتماسك المزيج.
غلّفي صينية بورق زبدة.
ضعي المزيج في كيس الحلويات وشكّلي به دوائر متوسّطة الحجم على الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة على حرارة 180 درخة مئوية.
خفّفي حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية واخبزي الميرانغ لـ15 دقيقة إضافية.
يفضل عدم خلط المارينغ بالملعقة لأن ذلك يؤدي إلى إزالة الهواء منه.