حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل المنتو الكذاب برقاق السمبوسة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة لتحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات متوفرة لديك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي البصل، اللحم، الطماطم، المرق، الملح، الفلفل الأسود، الكمون ومرق الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة لفّي العجينة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي الفلفل الأخضر في صينية فرن وأضيفي فوقه رولات المنتو.
في وعاء، أخلطي الجبن، القشطة والقليل من الماء. أسكبي الخليط فوق المنتو.
أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى ينضج المنتو.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!