الملوخية على الطريقة المصرية

(2)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور، وصفة سهلة وسريعة التحضير. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي في قدر مرق الدجاج ثمّ أضيفي إليه ورق الغار والبصل ونكّهي المزيج بالملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيه على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 2

    عند الغليان، أضيفي الملوخية وحرّكي جيداًحتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    أتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لحوالى 20 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 4

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطو ثمّ أضيفي إليه الثوم والكزبرة وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون الثوم.

  • 5

    أسكبي مزيج الثوم على وجه الملوخية ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.

  • 6

    أسكبي الملوخية في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعّبات الكروتون وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، ثريد اللحم على الطريقة الاماراتية

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية