بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية
طعم خيالي
30 دقيقة
المرزبان للرجيم
لحفظ المرزبان لأطول فترة ممكنة، تأكدوا من تخزينه في مكان بارد وجاف داخل علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
-
تقدّم ل…
26 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 دقيقة
-
مجموع الوقت
17 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق اللوز بالماء ثمّ نصفيه ونقشره.
-
2
نضع حبات اللوز في الخلاط الكهربائي ونهرسها جيدًا.
-
3
نضيف السكر وماء الزهر وماء الورد ونخلط من جديد حتى نحصل على متماسكة ودبقة.
-
4
نقسم العجينة إلى 26 قطعة متساوية ونشكلها بحسب الرغبة.
-
5
نصف القطع على صينية مغلّفة بورق زبدة ونخبزها في فرن محمّى على حرارة متوسّطة لحوالى دقيقتين حتى يتغيّر لونها.
نصائح
لحفظ المرزبان لأطول فترة ممكنة، تأكدوا من تخزينه في مكان بارد وجاف داخل علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
معلومات اضافية
المرزبان هو حلوى تقليدية تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الناعم، وغالبًا ما تكون مفضلة في المناسبات الخاصة والاحتفالات. ويكتسب المرزبان شهرة في العديد من المأكولات حول العالم، حيث يعتبر رمزًا للحرفية والذوق الرفيع في فن صناعة الحلويات. وغالبًا ما يتم تشكيله في أشكال جميلة وفنية، مثل الفواكه أو الزهور، مما يعزز من جماله كقطعة فنية قابلة للأكل. وبفضل مذاقه الحلو وقوامه المميز، يعتبر المرزبان من الحلويات التي تجمع بين الطعم الفاخر والمذاق المميز، مما يجعله خيارًا شائعًا لمحبي الحلويات الفاخرة. إليمن أسماء حلويات فخمة.
وصفات ذات صلة
