اللازانيا باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي اللازانيا في الماء لحوالى 10 دقائق ثمّ أخرجيها وجفّفيها.

• 2

  لتحضير الصلصة الحمراء، ذوّبي الزبدة في قدر وقلّي فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.

• 3

  أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات حتى تنضج ثمّ أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم.

• 4

  أضيفي القليل من الماء واتركي المزيج على النار حتى يتماسك المزيج.

• 5

  لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الحليب في قدر.

• 6

  ضعي في قدر آخر الزبدة والدقيق وقلّبيها على النار حتى تشقر.

• 7

  أسكبي الحليب الساخن تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 8

  نكّهي بالملح والفلفل وجوزة الطيب بحسب رغبتك وارفعي القدر عن النار.

• 9

  إدهني صينية بايركس بالقليل من البشاميل ثمّ صفّي عليها طبقة من المعكرونة.

• 10

  ضعي القليل من الصلصة الحمراء تليها صلصة البيشاميل وطبقة أخرى من المعكرونة.

• 11

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أنثري الجبن على الوجه.

• 12

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية في الرف الوسط واتركيها لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.

• 13

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لحواى 15 أو 20 دقيقة ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•